Poulet sauté à la sauce soja légère

Name: Poulet sauté à la sauce soja légère
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 500 g de blanc de poulet; - 1 cuillère à soupe d'huile; - 4 cuillères à soupe de sauce soja légère; - 1 cuillère à café de sucre; - 1 gousse d'ail hachée

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Barbecue | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 500 g de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de sauce soja légère
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 gousse d'ail hachée

Matériels

Poêle
Bol
Cuillère

Préparation

Découvrez le poulet sauté au soja légère, un plat savoureux et rapide à préparer, idéal pour un dîner en semaine. Cette recette combine des morceaux de poulet dorés à la perfection avec une sauce soja subtilement parfumée. Parfaite pour les étudiants ou les familles pressées, elle nécessite seulement quelques ingrédients simples et peu coûteux. En seulement 25 minutes, profitez d'un plat équilibré et délicieux qui réjouira vos papilles tout en restant doux pour le portefeuille.

1° Découpez 500 g de blanc de poulet en morceaux de taille égale.

2° Chauffez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.

3° Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant 5 à 7 minutes.

4° Dans un bol, mélangez 4 cuillères à soupe de sauce soja légère, une cuillère à café de sucre, et une gousse d'ail hachée.

5° Versez la sauce sur le poulet et laissez mijoter 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.

6° Servez chaud avec du riz ou des nouilles.

Comment varier cette recette ?

Poulet sauté au soja et légumes :
Ajoutez des légumes croquants comme des poivrons, des brocolis et des carottes pour un plat coloré et nutritif.
Poulet sauté au soja sans gluten :
Utilisez de la sauce soja sans gluten et assurez-vous que tous les autres ingrédients conviennent à un régime sans gluten.
Poulet sauté au soja Épicé :
Incorporez une cuillère à café de piment rouge broyé ou de sauce pimentée dans la sauce pour un supplément de piquant.
Poulet sauté au soja et sésame :
Ajoutez des graines de sésame grillées pour une touche de noisette et un croquant supplémentaire.
Poulet sauté au soja et miel :
Mélangez une cuillère de miel à la sauce pour une version sucrée-salée irrésistible.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du poulet congelé pour cette recette ?
Oui, assurez-vous de décongeler complètement le poulet avant de le cuisiner pour obtenir une cuisson uniforme.
Quel type de sauce soja devrais-je utiliser ?
Utilisez de la sauce soja légère pour un goût moins salé et plus délicat.
Comment puis-je rendre la recette plus épicée ?
Ajoutez une pincée de piment rouge ou quelques gouttes de sauce pimentée à la sauce soja.
Puis-je ajouter des légumes à cette recette ?
Absolument ! Des poivrons, des carottes ou des pois mange-tout seraient d'excellents ajouts.
Comment conserver les restes de poulet sauté au soja ?
Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

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