Poulet sauté ail & citron

Préparation

Découvrez notre recette de poulet sauté à l'ail et au citron, une option rapide et savoureuse pour dynamiser vos repas en semaine. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation minimal, ce plat succulent associe le goût vibrant du citron aux arômes puissants de l'ail, rehaussé par des herbes fraîches. Parfait pour un repas équilibré et plein de saveurs méditerranéennes, cette recette est idéale pour impressionner sans passer des heures en cuisine.

1° Coupez 500 g de blancs de poulet en morceaux et assaisonnez-les de sel et poivre.

2° Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3° Ajoutez 3 gousses d'ail émincées et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4° Incorporez les morceaux de poulet et saisissez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

5° Ajoutez le jus d'un citron et 1 cuillère à soupe de zeste pour relever le goût.

6° Parsemez de persil frais haché et mélangez rapidement avant de servir.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes