Compote pomme-poire maison

Name: Compote pomme-poire maison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 3 pommes; - 3 poires; - 100 ml d'eau

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Encas | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

- 3 pommes
- 3 poires
- 100 ml d'eau

Matériels

Couteau
Casserole
Fourchette ou mixeur
Éplucheur

Préparation

Découvrez la douceur d'une compote pomme-poire maison, mélange parfait entre le sucré des pommes et la subtilité des poires. Cette recette facile et rapide à préparer deviendra rapidement votre compagne idéale au petit-déjeuner, sans sucre ajouté pour préserver le goût naturel des fruits. Profitez-en pour déguster un encas sain, riche en fibres et vitamines, parfait pour petits et grands.

1° Épluchez et coupez en morceaux 3 pommes et 3 poires.

2° Placez les morceaux dans une casserole avec 100 ml d'eau.

3° Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

4° Écrasez les fruits cuits à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur pour obtenir la consistance désirée.

5° Laissez refroidir avant de déguster ou de conserver au frais.

Comment varier cette recette ?

Compote pomme-poire à la vanille :
Ajoutez une gousse de vanille fendue en deux au début de la cuisson pour une compote délicatement parfumée.
Compote pomme-poire Épicée :
Incorporez une pincée de cannelle et de muscade pour une touche épicée et chaleureuse.
Compote pomme-poire vegan au gingembre :
Ajoutez un petit morceau de gingembre frais râpé pour une note piquante et rafraîchissante.
Compote pomme-poire à la menthe :
Parsemez la compote de quelques feuilles de menthe fraîche hachées pour un goût frais et original.
Compote pomme-poire sans cuisson :
Mixez simplement les fruits crus dans un blender pour une version express et crue de cette compote.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser d'autres fruits dans cette compote ?
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme la banane ou des fruits rouges pour varier les saveurs.
La compote peut-elle être congelée ?
Oui, vous pouvez congeler la compote dans des contenants hermétiques pour une conservation d’environ 3 mois.
Comment éviter que la compote soit trop liquide ?
Faites mijoter la compote un peu plus longtemps pour permettre à l'eau de s'évaporer.
Est-il possible d'ajouter des épices ?
Bien sûr, une pincée de cannelle ou de vanille peut sublimer les saveurs de cette compote.
Comment conserver la compote ?
Conservez-la au réfrigérateur dans un bocal hermétique et consommez-la dans les 5 jours.

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