Gâteau pomme-orange

Préparation

Embarquez pour un voyage culinaire avec ce gâteau pomme-orange, une déclinaison simple et savoureuse du classique gâteau au yaourt. Enrichi de dés de pommes juteuses et relevé par le zeste et le jus d'une orange fraîche, ce dessert rapide à préparer est parfait pour une pause gourmande en toute occasion. Facilement réalisable avec des ingrédients du quotidien, cette recette combine les saveurs fruitées et naturelles des pommes et des oranges, apportant une touche de fraîcheur à votre table.

1° Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2° Dans un saladier, mélangez 1 pot de yaourt nature avec 2 pots de sucre jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.

3° Ajoutez 3 œufs, un à un, tout en continuant de mélanger.

4° Incorporez 3 pots de farine et 1 sachet de levure chimique.

5° Ajoutez 100 ml d'huile végétale, le zeste et le jus d'une orange.

6° Pelez et coupez 2 pommes en dés, puis incorporez-les délicatement dans la pâte.

7° Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

8° Enfournez pendant 25-30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes