Brioche tressée express

Préparation

Préparez une délicieuse brioche tressée express en un rien de temps ! Cette recette facile vous permet de savourer une texture moelleuse et parfumée sans y passer des heures. Parfaite pour un petit-déjeuner moelleux, un brunch ou un goûter convivial, cette brioche dorée fait sensation à chaque bouchée. Idéale également pour les étudiants cherchant à impressionner avec peu d'ingrédients, elle marie simplicité et saveur authentique. Laissez-vous tenter par cette douceur irrésistible faite maison.

1° Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

2° Dans un bol, mélangez 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, et 50 g de sucre.

3° Ajoutez 100 ml de lait tiède, 50 g de beurre fondu, et un œuf. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

4° Divisez la pâte en trois parts égales et formez de longs boudins.

5° Tressez les boudins pour former la brioche et déposez-la sur une plaque de cuisson.

6° Battez un œuf et badigeonnez la brioche pour la dorure.

7° Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes