Sardines chaudes sauce tomate maison

Préparation

Cette recette de sardines chaudes nappées de sauce tomate maison est une invitation à un voyage culinaire simple et savoureux. Parfaite pour un repas rapide, elle offre une richesse nutritionnelle grâce aux oméga-3 des sardines et à la douceur épicée de la sauce tomate. Accessible et économique, elle ravira aussi bien les étudiants que les amateurs de cuisine rapide, idéale aussi bien pour déjeuner que pour un dîner improvisé. Découvrez ce mélange sur une tranche de pain grillé pour une touche méditerranéenne.

1° Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2° Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

3° Incorporez les tomates concassées, le sel, le poivre et le paprika. Laissez mijoter pendant 10 minutes.

4° Ajoutez les sardines égouttées dans la sauce et laissez réchauffer pendant 5 minutes.

5° Servez chaud, accompagné de pain ou de riz.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Youssef