Flan au chocolat

Préparation

Découvrez notre recette simple et rapide de flan au chocolat, idéale pour séduire les amateurs de desserts gourmands en un rien de temps. Ce dessert classique, préparé avec des ingrédients de base, offre une texture fondante et un goût chocolaté irrésistible qui plaira aux petits comme aux grands. Parfaite pour les étudiants ou toute autre personne cherchant une solution sucrée sans se ruiner, cette recette est un incontournable à essayer absolument.

1° Préchauffez votre four à 180°C.

2° Dans une casserole, faites chauffer 500 ml de lait avec 100 g de chocolat noir jusqu'à ce que le chocolat soit fondu complètement.

3° Dans un bol, battez 3 œufs avec 80 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4° Versez doucement le mélange chocolaté dans le bol tout en continuant de fouetter.

5° Transférez le mélange dans un moule.

6° Faites cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le centre soit légèrement tremblotant.

7° Laissez refroidir avant de servir.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes

Auteur: Youssef