Ingrédients
- 1 pâte à pizza (du commerce)
- 150 g de jambon en tranches fines
- 100 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
- 100 g de sauce tomate
- 1 cuillère à café d'origan séché
Matériels
Four
Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Couteau
Rouleau à pâtisserie (facultatif si la pâte est déjà étalée)
Préparation
Découvrez la pizza roulée jambon fromage, une variante amusante et pratique de la traditionnelle pizza italienne. Avec une préparation simple et rapide, elle se prête parfaitement aux repas improvisés entre amis ou en famille. Son format facilement partageable et ses ingrédients accessibles en font une recette idéale pour un dîner convivial ou un apéritif gourmand. N’attendez plus pour essayer ce délice qui séduira tous les âges.
1° Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).
2° Étalez la pâte à pizza sur une surface plane.
3° Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte.
4° Disposez les tranches de jambon et le fromage râpé uniforme sur la sauce.
5° Ajoutez une pincée d'origan sur le dessus pour plus de saveur.
6° Roulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau compact.
7° Découpez le rouleau en tronçons d'environ 3 cm.
8° Placez les tronçons à la verticale sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
9° Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée.
10° Servez chaud accompagné d'une salade verte.
Comment varier cette recette ?
- Pizza roulée jambon fromage végétarienne :
Remplacez le jambon par des tranches de courgette grillée et des champignons pour une version végétarienne savoureuse.
- Pizza roulée jambon fromage sans gluten :
Utilisez une pâte à pizza sans gluten pour adapter cette recette aux intolérants au gluten.
- Pizza roulée jambon fromage épicée :
Ajoutez des rondelles de jalapeños et une pincée de piment d'Espelette pour une touche épicée.
- Pizza roulée jambon fromage méditerranéenne :
Ajoutez des olives noires dénoyautées et des morceaux de feta pour une saveur méditerranéenne.
- Pizza roulée jambon fromage aux herbes :
Saupoudrez la garniture de basilic frais et de persil avant de rouler pour une explosion de saveurs herbacées.
Questions fréquentes
- Peut-on préparer la pizza roulée à l'avance ?
Oui, vous pouvez la préparer à l'avance et la réchauffer au four juste avant de servir.
- Quelle sauce utiliser pour la pizza roulée ?
Une simple sauce tomate ou une sauce bolognaise du commerce suffisent amplement.
- Peut-on congeler la pizza roulée ?
Oui, vous pouvez congeler la pizza roulée cuite. Réchauffez-la au four directement sortie du congélateur.
- Comment éviter que la pizza roulée ne sèche au four ?
Assurez-vous de ne pas la cuire trop longtemps et si besoin, couvrez légèrement d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson.
- Peut-on remplacer le jambon ?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet, du saumon fumé, ou opter pour une version végétarienne avec des légumes.
Auteur:
Nathalie
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