Verrines pêche fromage blanc

Name: Verrines pêche fromage blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 4 pêches fraîches; - 400 g de fromage blanc; - 2 cuillères à soupe de sucre; - 1 cuillère à café d'extrait de vanille; - 8 biscuits spéculoos

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Sucré-salé | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 4 pêches fraîches
- 400 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 8 biscuits spéculoos

Matériels

bol
couteau
cuillères
verrines

Préparation

Découvrez la simplicité et la fraîcheur des verrines à la pêche et au fromage blanc. Un dessert rapide à préparer, idéal pour terminer un repas sur une note légère. Cette recette associe la douceur des dés de pêche à la fraîcheur d'un fromage blanc délicatement vanillé. Parfait pour les journées d'été ou à toute occasion où vous souhaitez savourer un dessert plein de douceur et de saveurs.

1° Épluchez et coupez les pêches en petits dés.

2° Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre et l'extrait de vanille.

3° Émiettez les biscuits spéculoos.

4° Dans des verrines, déposez une couche de biscuits émiettés.

5° Ajoutez une couche de fromage blanc, puis une couche de dés de pêche.

6° Répétez les couches jusqu'à remplir la verrine.

7° Servez bien frais.

Comment varier cette recette ?

Verrines pêche fromage blanc - variante végétalienne :
Remplacez le fromage blanc par un yaourt végétalien à la vanille pour une version sans produits laitiers.
Verrines pêche fromage blanc sans gluten :
Utilisez des biscuits sans gluten pour une version adaptée aux intolérances.
Verrines pêche fromage blanc avec du granola :
Ajoutez du granola au lieu de biscuits pour une texture encore plus croquante.
Verrines pêche fromage blanc menthe fraîche :
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Verrines pêche fromage blanc avec coulis de framboise :
Versez un coulis de framboise sur le dessus pour un goût fruité accentué.

Questions fréquentes

Peut-on préparer les verrines à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les verrines quelques heures à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Ajoutez les biscuits émiettés avant de servir pour qu'ils restent croustillants.
Puis-je utiliser un autre fruit que la pêche ?
Bien sûr, les abricots ou les fraises fonctionnent aussi très bien avec le fromage blanc pour une variation délicieuse.
Comment sucrer le fromage blanc ?
Ajoutez du miel ou du sucre selon votre préférence lors de la préparation du mélange au fromage blanc.
Quel type de biscuit utiliser dans cette recette ?
Les spéculoos apportent une saveur épicée agréable, mais vous pouvez aussi utiliser des biscuits sablés ou des petits-beurre.
Le fromage blanc peut-il être remplacé ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec pour une texture plus crémeuse.

Auteur: Fred

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