Semoule au lait pomme et cannelle

Name: Semoule au lait pomme et cannelle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 500 ml de lait; - 100 g de semoule fine; - 50 g de sucre; - 2 pommes; - 1 cuillère à café de cannelle

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Printemps | P'ti dèj | Brunch | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 500 ml de lait
- 100 g de semoule fine
- 50 g de sucre
- 2 pommes
- 1 cuillère à café de cannelle

Matériels

Casserole
Cuillère en bois
Ramequins
Éplucheur

Préparation

Découvrez la simplicité d'une douceur réconfortante avec notre recette de semoule au lait agrémentée de pomme fondante et de cannelle. Ce dessert économique est parfait pour les amateurs de saveurs délicates et réchauffantes. Réalisé en un rien de temps, il est idéal pour régaler toute la famille ou pour se faire plaisir en solo. Savourez chaque cuillère et laissez-vous transporter par la combinaison irrésistible de la pomme et de la cannelle, un classique indémodable, maintenant à votre portée.

1° Pelez et découpez 2 pommes en petits dés.

2° Dans une casserole, faites chauffer 500 ml de lait jusqu'à frémissement.

3° Ajoutez 100 g de semoule fine en remuant constamment pour éviter les grumeaux.

4° Incorporez les dés de pomme et 50 g de sucre.

5° Saupoudrez d'une cuillère à café de cannelle et continuez à cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes jusqu'à épaississement.

6° Versez dans des ramequins, laissez refroidir ou servez chaud.

Comment varier cette recette ?

Variante végétarienne de la semoule au lait pomme et cannelle :
Remplacez le lait de vache par un lait d'amande ou de soja pour une version végétarienne et sans lactose.
Semoule au lait pomme, cannelle et raisins secs :
Ajoutez une poignée de raisins secs pendant la cuisson de la semoule pour un croquant sucré supplémentaire.
Semoule au lait chocolat, pomme et cannelle :
Incorporez 50g de chocolat noir fondu dans la semoule pour une touche chocolatée irrésistible.
Semoule sans sucre ajouté, pomme et cannelle :
Remplacez le sucre par un édulcorant de votre choix pour une version sans sucre, idéale pour les diabétiques.
Semoule au lait coco, pomme et cannelle :
Optez pour du lait de coco pour une saveur exotique et plus onctueuse.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du lait végétal pour cette recette ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait végétal tel que le lait d'amande ou d'avoine pour une version sans lactose.
Comment conserver la semoule au lait ?
Conservez la semoule au lait dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour un maximum de 3 jours.
Quelle variété de pomme choisir ?
Les pommes type Golden ou Gala fonctionnent bien pour cette recette grâce à leur douceur et leur texture fondante.
La semoule au lait est-elle servie chaude ou froide ?
Elle peut être servie chaude, tiède ou froide selon vos préférences.
Puis-je ajouter d'autres épices ?
Bien sûr, des épices comme la muscade ou la vanille se marient également très bien avec la semoule au lait.

Auteur: Franck

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