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Cuisine Etudiant

Compote pomme coing au thermomix sans sucre ajouté

Compote pomme coing au thermomix sans sucre ajouté

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Végétarien | Débutant | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 3 pommes
- 2 coings
- 100 ml d'eau
- 1 pointe de vanille

Matériels

Thermomix
Couteau
Éplucheur
Bol
Spatule

Préparation

Découvrez la délicieuse compote pomme coing au Thermomix sans sucre ajouté, idéale pour profiter des saveurs naturelles des fruits. Grâce à la douceur des pommes et des coings bien mûrs, cette recette procure un plaisir sain et sucré sans excès. Facile à préparer en moins de 30 minutes, elle est parfaite pour un dessert léger ou un encas vitaminé. Cette version sans sucre ravira vos papilles tout en respectant vos objectifs de bien-être.

1° Épluchez et épépinez 3 pommes et 2 coings.

2° Coupez les fruits en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix.

3° Ajoutez 100 ml d'eau et une pointe de vanille.

4° Programmez le Thermomix à 90°C, vitesse 2, pendant 20 minutes.

5° Mixez ensuite à vitesse 8 pendant 30 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.

6° Laissez refroidir avant de déguster ou conservez dans un récipient hermétique.


Comment varier cette recette ?

  • Compote pomme coing à la cannelle au thermomix :
    Ajoutez 1 cuillère à café de cannelle en poudre pendant la cuisson pour une saveur épicée.
  • Compote pomme coing vanillée au thermomix :
    Incorporez les graines d'une gousse de vanille pour une touche gourmande.
  • Compote pomme coing citronnée au thermomix :
    Ajoutez le jus d'un demi-citron pour une légère acidité rafraîchissante.
  • Compote pomme coing aux baies au thermomix :
    Ajoutez une poignée de myrtilles ou de framboises pour varier les saveurs et les couleurs.
  • Compote pomme coing mentholée au thermomix :
    Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche en fin de cuisson pour une note fraîche.

Questions fréquentes

  • Faut-il éplucher les pommes et les coings ?
    Oui, il est conseillé d'éplucher les pommes et les coings pour obtenir une compote lisse et sans morceaux.
  • Puis-je ajouter des épices à cette compote ?
    Bien sûr ! Une pincée de cannelle ou un peu de gingembre peuvent apporter une note de chaleur supplémentaire.
  • Comment conserver cette compote ?
    Vous pouvez conserver la compote au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours ou la congeler pour une utilisation ultérieure.
  • Puis-je utiliser un autre appareil qu'un Thermomix ?
    Oui, vous pouvez utiliser un mixeur classique après cuisson des fruits dans une casserole.
  • Ce dessert convient-il aux bébés ?
    Oui, cette compote est adaptée aux bébés dès 6 mois, mais assurez-vous de bien mixer pour obtenir une texture onctueuse.

Auteur: Nathalie