Guide minceur >>
Cuisine Etudiant

Compote pêche abricot sans sucre ajouté

Compote pêche abricot sans sucre ajouté

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Encas | Débutant | Française


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

- 3 pêches mûres
- 5 abricots mûrs
- 50 ml d'eau

Matériels

Couteau
Casserole
Mixeur plongeant

Préparation

Découvrez notre délicieuse compote pêche abricot, une recette simple et rapide, idéale pour les amateurs de douceurs naturelles. Sans sucre ajouté, elle met en valeur la saveur sucrée des fruits d'été, parfaite pour un dessert léger ou un petit-déjeuner sain. Facile à réaliser avec un équipement de cuisine minimal, cette compote est aussi économique, ce qui en fait un choix parfait pour les étudiants ou les familles en quête de simplicité. Essayez cette recette pour profiter de toute la fraîcheur des fruits sans compromis sur le goût.

1° Lavez et dénoyautez les pêches et les abricots, puis coupez-les en petits morceaux.

2° Dans une casserole, ajoutez les morceaux de fruits avec 50 ml d'eau.

3° Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

4° Une fois cuits, mixez les fruits à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une texture lisse.

5° Laissez refroidir avant de servir ou de conserver au frais.


Comment varier cette recette ?

  • Compote pêche abricot sans sucre ajouté avec épices :
    Ajoutez une pincée de cannelle ou de gingembre pour une compote encore plus parfumée.
  • Compote pêche abricot sans sucre ajouté et vanille :
    Incorporez une gousse de vanille pendant la cuisson pour une touche de douceur supplémentaire.
  • Compote pêche abricot sans sucre ajouté agrumes :
    Ajoutez le zeste d'un citron pour une version acidulée et rafraîchissante de la compote.
  • Compote pêche abricot sans sucre ajouté aux fruits rouges :
    Ajoutez une poignée de framboises ou de fraises pour une couleur vive et une saveur fruitée.

Questions fréquentes

  • Peut-on utiliser des fruits congelés ?
    Oui, vous pouvez remplacer les fruits frais par des fruits congelés. Assurez-vous de bien les décongeler avant de les cuire.
  • Comment conserver la compote ?
    Conservez-la au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle se conserve bien pendant 4 à 5 jours.
  • Puis-je ajouter des épices ?
    Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle, du gingembre ou de la vanille pour plus de saveur.
  • Est-ce que cette recette est adaptée pour les bébés ?
    Oui, cette compote sans sucre ajouté est parfaite pour les tout-petits. Assurez-vous simplement qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients.

Auteur: Bruno