Temps de préparation : 10 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 3€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Dessert
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Printemps
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P'ti dèj
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Végétarien
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Débutant
Note :
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Découvrez notre délicieux pudding de chia poire-cacao sans sucre ajouté, une recette saine et savoureuse qui allie la douceur naturelle de la poire mûre au goût intense du cacao. Ce dessert ou petit-déjeuner est parfait pour ceux qui recherchent une option simple, rapide et nutritive. Les graines de chia, riches en fibres et en Oméga-3, sont ici mises en valeur avec des ingrédients accessibles, faisant de cette recette un choix idéal pour les étudiants et les gourmets en quête de nouveautés.
1° Dans un bol, écrasez une poire mûre jusqu'à obtenir une purée lisse.
2° Ajoutez 3 cuillères à soupe de graines de chia et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré.
3° Incorporez 250 ml de lait (d'amande, de soja, ou autre selon votre préférence) et mélangez bien.
4° Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, idéalement toute la nuit, pour que les graines de chia gonflent.
5° Servez frais, garni de quelques tranches de poire ou d'une pincée de cacao en poudre si désiré.
Auteur: Bruno