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Cuisine Etudiant

Pudding de chia poire-cacao sans sucre ajouté

Pudding de chia poire-cacao sans sucre ajouté

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Printemps | P'ti dèj | Végétarien | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 poire mûre
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 250 ml de lait de votre choix (amande, soja, etc.)

Matériels

Bol
Fourchette
Cuillère à soupe
Réfrigérateur

Préparation

Découvrez notre délicieux pudding de chia poire-cacao sans sucre ajouté, une recette saine et savoureuse qui allie la douceur naturelle de la poire mûre au goût intense du cacao. Ce dessert ou petit-déjeuner est parfait pour ceux qui recherchent une option simple, rapide et nutritive. Les graines de chia, riches en fibres et en Oméga-3, sont ici mises en valeur avec des ingrédients accessibles, faisant de cette recette un choix idéal pour les étudiants et les gourmets en quête de nouveautés.

1° Dans un bol, écrasez une poire mûre jusqu'à obtenir une purée lisse.

2° Ajoutez 3 cuillères à soupe de graines de chia et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré.

3° Incorporez 250 ml de lait (d'amande, de soja, ou autre selon votre préférence) et mélangez bien.

4° Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, idéalement toute la nuit, pour que les graines de chia gonflent.

5° Servez frais, garni de quelques tranches de poire ou d'une pincée de cacao en poudre si désiré.


Comment varier cette recette ?

  • Pudding de chia poire-cacao vegan sans sucre ajouté :
    To make it fully vegan, choose a plant-based milk and ensure your cocoa powder is not processed with any dairy.
  • Pudding de chia poire-cacao sans gluten :
    This recipe is naturally gluten-free, just ensure the cocoa powder is certified gluten-free.
  • Pudding de chia poire-cacao à la cannelle :
    Add a pinch of cinnamon to enhance the flavors and add a warm touch to your pudding.
  • Pudding de chia poire-cacao avec des amandes grillées :
    Sprinkle some toasted almonds on top for added crunch and nutty flavor.
  • Pudding de chia poire-cacao et vanille :
    Add a dash of vanilla extract for a smooth and fragrant twist to the classic recipe.

Questions fréquentes

  • Peut-on utiliser une autre variété de lait ?
    Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou même du lait de coco selon vos préférences.
  • Combien de temps peut-on conserver le pudding au réfrigérateur ?
    Le pudding can be stored in the refrigerator for up to 3 days in an airtight container.
  • Est-il possible d'ajouter des garnitures ?
    Absolutely, feel free to add toppings like nuts, berries, or shredded coconut for extra flavor.
  • Peut-on remplacer les poires par un autre fruit ?
    Yes, ripe bananas or applesauce can be great alternatives to pears.

Auteur: Bruno