Pudding de chia aux nectarines sans sucre ajouté

Name: Pudding de chia aux nectarines sans sucre ajouté
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 40 g de graines de chia; - 200 ml de lait; - 1 à 2 nectarines fraîches

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | P'ti dèj | Végétarien | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 40 g de graines de chia
- 200 ml de lait
- 1 à 2 nectarines fraîches

Matériels

Bol
Cuillère
Couteau
Planche à découper

Préparation

Découvrez notre pudding de chia aux nectarines, un dessert sain et rafraîchissant qui met en avant la douceur naturelle des fruits mûrs. Cette recette sans sucre ajouté est parfaite pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation légère. Facile à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients de base et un peu de temps de repos pour que les petits trésors de chia se gorgent de lait. Dégustez ce délice estival qui allie plaisir et bien-être sans compromis.

1° Dans un bol, mélangez 40 g de graines de chia avec 200 ml de lait (végétal ou non).

2° Remuez bien le mélange pour éviter que les graines de chia ne s'agglutinent.

3° Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

4° Coupez 1 à 2 nectarines en fines tranches.

5° Ajoutez les tranches de nectarines sur le pudding de chia au moment de servir et dégustez frais.

Comment varier cette recette ?

Pudding de chia aux nectarines et aux amandes :
Ajoutez des amandes effilées pour une texture croquante additionnelle à votre pudding.
Pudding de chia aux nectarines et au yaourt :
Incorporez du yaourt nature pour une consistance plus crémeuse.
Pudding de chia aux nectarines végan :
Utilisez du lait d'amande ou de soja pour une version entièrement végétalienne.
Pudding de chia aux nectarines sans lactose :
Optez pour du lait sans lactose pour satisfaire ceux qui sont intolérants.
Pudding de chia aux nectarines et à la menthe :
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une note de fraîcheur supplémentaire.

Questions fréquentes

Comment conserver le pudding de chia ?
Conservez votre pudding de chia au réfrigérateur dans un récipient hermétique, jusqu'à 3 jours.
Peut-on utiliser d'autres fruits que la nectarine ?
Oui, vous pouvez remplacer les nectarines par d'autres fruits de saison comme les pêches ou les abricots.
Quel type de lait utiliser pour le pudding de chia ?
Tout type de lait peut être utilisé, y compris le lait végétal comme le lait d'amande ou de coco.
Puis-je préparer le pudding de chia à l'avance ?
Absolument, faites-le la veille pour un petit-déjeuner rapide et prêt à déguster.

Auteur: Fred

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