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Cuisine Etudiant

Crème chocolat-cacahuète au thermomix

Crème chocolat-cacahuète au thermomix

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Encas | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 1 banane mûre
- 200 ml de lait (ou lait végétal)
- 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

Matériels

Thermomix
Spatule
Couteau
Planche à découper
Verrines pour le service

Préparation

Découvrez cette délicieuse crème chocolat-cacahuète préparée au Thermomix, idéale pour les amateurs de dessert onctueux et sans sucre ajouté. Utilisant du cacao non sucré et de la purée de cacahuète, cette recette trouve sa douceur naturelle dans la banane mûre. Parfaite pour une fin de repas légère ou une collation saine, elle vous séduira par son goût intense de chocolat et sa texture crémeuse. Une solution gourmande et saine, idéale pour les étudiants et les familles à la recherche de recettes rapides et économiques.

1° Peler et couper la banane en rondelles.

2° Dans le bol du Thermomix, ajouter la banane, le lait, la purée de cacahuète et le cacao.

3° Mixer 20 secondes à vitesse 5 jusqu'à obtention d'une texture lisse.

4° Racler les parois du bol, puis mixer à nouveau 10 secondes si nécessaire.

5° Répartir la crème dans des verrines et réserver au frais 30 minutes avant de déguster.


Comment varier cette recette ?

  • Crème chocolat-cacahuète sans lait :
    Remplacez le lait par une boisson végétale comme le lait d'amande ou de soja pour une option sans lactose.
  • Crème chocolat-cacahuète vegan :
    Utilisez un lait végétal et une purée de cacahuète certifiée vegan pour une version 100 % végétalienne.
  • Crème chocolat-cacahuète épicée :
    Ajoutez une pincée de cannelle et de piment pour une note épicée subtile.
  • Crème chocolat-cacahuète aux fruits rouges :
    Incorporez quelques framboises ou fraises fraîches pour une touche fruitée et acidulée.

Questions fréquentes

  • Comment conserver la crème chocolat-cacahuète ?
    Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommez-la dans les 2 à 3 jours.
  • Peut-on utiliser un autre appareil que le Thermomix ?
    Oui, un mixeur classique peut suffire, mais la texture peut varier légèrement.
  • Puis-je remplacer la banane dans la recette ?
    Oui, essayez avec des dattes dénoyautées pour une douceur similaire sans sucre ajouté.
  • La purée de cacahuète est-elle indispensable ?
    Elle apporte une saveur unique, mais peut être remplacée par une autre purée de noix si besoin.

Auteur: Marco