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Cuisine Etudiant

Crumble de kiwi et poire aux flocons d’avoine

Crumble de kiwi et poire aux flocons d’avoine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Été | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 4 kiwis
- 2 poires
- 100 g de flocons d'avoine
- 75 g de farine
- 75 g de sucre
- 75 g de beurre

Matériels

Plat à four
Bol
Cuillère

Préparation

Savourez un délice de saison avec ce Crumble de Kiwi et Poire aux Flocons d’Avoine, une version légère et fruitée du traditionnel crumble. Parfait pour l'été et l'automne, ce dessert combine la douceur des poires et la fraîcheur des kiwis, le tout surmonté d'une croustillante pâte aux flocons d’avoine. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour impressionner vos convives sans vous ruiner. Essayez cette recette et offrez-vous une pause gourmande équilibrée et savoureuse !

1° Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2° Épluchez et coupez les kiwis et les poires en petits morceaux.

3° Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de fruits.

4° Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, le sucre et le beurre jusqu’à obtention d’une consistance sableuse.

5° Répartissez la pâte à crumble sur les fruits.

6° Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.


Comment varier cette recette ?

  • Crumble de kiwi et poire aux flocons d’avoine végétalien :
    Remplacez le beurre par de la margarine végétalienne pour un dessert 100 % végétal.
  • Crumble sans gluten de kiwi et poire :
    Utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten et de la farine de riz pour ceux qui ont une intolérance au gluten.
  • Crumble de kiwi et poire aux noix :
    Ajoutez des noix concassées à la pâte pour encore plus de croquant et de saveur.
  • Crumble Épicé de kiwi et poire :
    Incorporez une pincée de cannelle et de gingembre dans la pâte pour une touche épicée.
  • Crumble exotique de kiwi et poire :
    Ajoutez quelques morceaux de mangue bien mûre pour un mélange fruité exotique.

Questions fréquentes

  • Quel type de poire est conseillé pour cette recette ?
    Utilisez des poires mûres, comme la poire conférence ou Williams, pour un résultat juteux et sucré.
  • Peut-on préparer le crumble à l'avance ?
    Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours avant de l'utiliser.
  • Comment éviter que le crumble ne soit trop humide ?
    Assurez-vous de bien égoutter les fruits avant de les utiliser et ne surchargez pas le plat en fruits.
  • Peut-on remplacer le beurre par une alternative végétalienne ?
    Oui, utilisez de la margarine végétalienne pour rendre cette recette entièrement végétalienne.

Auteur: Myriam