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RoxY

Koukou Sabzi (omelette aux herbes fraîches)

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Laver et ciseler les herbes fraîches

Emincer l'oignon

Battre les oeufs, ajouter la farine et la levure, puis les herbes et l'oignon

Saler, poivrer

Huiler le plat (2 ou 3 C à S)

Verser le mélange et enfourner pour 30 à 45 mn

A déguster tiède en entrée, ou en accompagnement d'un plat de riz, d'une salade.

Les herbes peuvent être remplacées par des aubergines préalablement dégorgées, ou des lamelles de pommes de terre.

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  2. RoxY RoxY a ajouté une photo, il y a 9 ans Koukou Sabzi (omelette aux herbes fraîches)

RoxY RoxY a publié la recette, il y a 9 ans