Temps de préparation : 8 min
Portions : 6
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Entrée
|
Sauce
|
Végétarien
|
Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
Mixer tout les ingrédients ensemble dans un saladier, en commençant par les pois chiches et l'ail, et en ajoutant progressivement le tahini, l'huile d'olive, le sel et le poivre, le jus de citron. Rectifier l'assaisonnement.
Servir dans un bol avec un filet d'huile d'olive, de la coriandre hachée, et en accompagnement, du pain plat, des blinis, et des bâtonnets de crudités.
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