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Julie

Galette de blé noir

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine et le gros sel.
A l'aide d'un fouet, verser l'eau en deux ou trois fois, tout en mélangeant la préparation. On obtient une pâte lisse et épaisse à laquelle on ajoute un œuf pour donner une belle coloration à la cuisson.
Filmer et laisser reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

N.B : faites-vous plaisir avec la garniture de votre choix!

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  2. Julie Julie a ajouté une photo, il y a 6 ans Galette de blé noir

Julie Julie a publié la recette, il y a 6 ans