Le top des recettes en video
Préchauffer le four à 150° (th.5)
Verser le lait dans une casserole & ajouter le chocolat, coupé en morceaux
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sucre (ou l'édulcorant)
Ajouter le lait chocolaté petit à petit en mélangeant avec un fouet
Verser la préparation dans des tasses à café
Les déposer dans un plat à gratin & verser de l'eau dans le plat
Enfourner & laisser cuire au bain-marie 35 minutes env.
Sortir les tasses du four & laisser refroidir
Les recouvrir de film alimentaire & les mettre au frais au moins 3 heures
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