Fajitas

Name: Fajitas
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 5 parts
Ingredients: 1 kg de blancs de poulet; 3 poivrons (peu importe la couleur); 2 oignons; 1 citron; 15 fajitas environ; 5 cuillères à soupe de crème fraîche; 10 feuilles de salade verte; 3 tomates

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Temps de préparation : 18 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Sud Américaine

Note :

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Ingrédients

1 kg de blancs de poulet
3 poivrons (peu importe la couleur)
2 oignons
1 citron
15 fajitas environ
5 cuillères à soupe de crème fraîche
10 feuilles de salade verte
3 tomates

Matériels

Poêle

Préparation

Couper les poivrons en petits morceaux. Les faire frire à feux doux jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.

Pendant ce temps, couper également les oignons en petits morceaux. Les faire cuire.

Une fois qu'ils seront quasiment cuits, les ajouter aux poivrons puis continuer à faire cuire à toujours à feux doux. Couper le poulet en petits morceaux. Retirer les poivrons et oignons du feu.

Faire cuire le poulet. Une fois cuit ajouter les oignons et les poivrons et laisser à feux doux quelques instants puis éteindre. Au moment de servir, faire réchauffer le poulet.

Couper les tomates en petits dés.

Mettre de la crème fraîche sur la pâte, remplir, rouler, manger.