Temps de préparation : 30 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes :
Entrée
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Buffet
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Apéritif
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Végétarien
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Sud Américaine
Note :
Le top des recettes en video
Éplucher les bananes plantain (Enlever la peau)
Couper en lamelles de 3 cm environ
Dans une poele verser de l'huile
Mettre les bananes découpées dans l'huile
Une fois les bananes jaunies, les enlever de la poele.
Écraser les bananes avec une planche et les replonger dans l'huile.
Une fois les bananes dorées, les mettre dans une assiette avec du sopalin pour absorber l'huile.
Servir chaud avec un peu de sel et poivre et du guacamole en accompagnement
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