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Boulettes de viande hachée & légumes
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Ingrédients (2 pers.)
Matériel
Préparation Boulettes de viande hachée & légumes
Couper les pommes de terre, les carottes et l'oignon en petits morceaux.
Les faire cuire dans une poêle à feu moyen dans de l'huile de tournesol.
Saler la préparation.
Ajouter les boulettes de viande hachée 5 minutes plus tard et laisser à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
Poivrer et ajouter éventuellement du sésame dessus, suivant votre envie.
Thèmes
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Bon les pommes de terres étaient trop cuites (mauvaise variété ? trop cuites au préalable au cuit-vapeur ? je ne sais pas...) et ça a fini par faire une sorte de purée une fois dans la poêle... Tant pis, je ferai mieux la prochaine fois.
Ca reste plutôt bon, et surtout bien pratique comme plat unique (assez équilibré aussi) !
Bref, merci pour la recette ! -
- une poncee de curry et/ou paprika c'esr delicieux
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Miguel
a publié la recette, il y a 7 ans