Carnet

Cachoupino

Soupe de salade

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Idéale quand la salade du frigo commence à se ramollir !

Faites chauffer votre beurre à feu doux.
Coupez les oignons et faites les revenir dans le beurre.

Lavez puis coupez grossièrement votre salade.
Incorporez là aux oignons et faites la suer bien 5-10 min.

Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre et coupez les le plus petit possible (moi je fais des lamelles avec mon économe!).

Incorporez les au mélange. Faites cuir tout en remuant pendant 5 min.

Recouvrez le tout d'eau, posez un couvercle, et laissez mijoter 20 min.

Mixez/broyez (avec l'eau).
Salez, poivrez, dégustez !

azerty112 Hervé Cachoupino 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Cachoupino Cachoupino a ajouté une photo, il y a 5 ans Soupe de salade

Cachoupino Cachoupino a publié la recette, il y a 5 ans