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Battre les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à blanchissement.
Y ajouter le beurre fondu, puis le chocolat.
Ajouter au mélange les petit beurre émiettés.
Déposer le tout sur du papier aluminium ou du film plastique, le rouler pour faire une forme de saucisson.
Mettre au frigo 3 heures puis servir en rondelle.
*Vous pouvez rajouter du sucre glace sur le dessus.*
Bon appétit !!