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Pandate

Presque ratatouille (mais en fait non)

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Epluchez la patate douce, la couper en petits dés et mettre dans une casserole.
Recouvrir d'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen.

Pendant ce temps, couper la courgette en dés.
L'ajouter au bout de 5 minutes à la patate, et laisser le tout dans l'eau frémissante encore 10 minutes.

Couper la demi tomate en dés, et le jambon en petits morceaux.
Egouttez votre mélange patate/courgette puis remettez-le à la casserole en y ajoutant la tomate et le jambon.
Salez et aromatisez à votre goût avec de l'ail en poudre et des herbes.
Laissez chauffer 5 minute à petit feu.

E voilà, c'est prêt! Couleur ratatouille à cause de la patate douce... Mais en fait non!
Beaucoup plus sucré, et consistant en plat unique puisque contien tprotéine, féculent et légume :)

Lily azerty112 Pandate 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Pandate Pandate a ajouté une photo, il y a 4 ans Presque ratatouille (mais en fait non)

Pandate Pandate a publié la recette, il y a 4 ans