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Piquer la pate feuilletée, la tartiner de pesto.
Laver la tomate, enlever sa queue, et la poser sur la pâte. Saupoudrer de fromage, refermer la pâte avec un cure dent (vous pouvez éventuellement peindre le tout d'un jaune d'oeuf).
Faire cuire 15-20 minutes.
A manger avec de la salade !
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