Flan de courgette

Name: Flan de courgette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 Courgette; 1 Oeuf; 20cl Crème fraîche; 20cl Lait; Fromage râpé; Sel et Poivre

Missnini-85

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Été | Végétarien | Fromage | Original

Note :

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Ingrédients

1 Courgette
1 Oeuf
20cl Crème fraîche
20cl Lait
Fromage râpé
Sel et Poivre

Matériels

Couteau
Saladier
Fouet
Plat four

Préparation

Pelez la courgette et coupez la en fines rondelles.
Dans un saladier battez l’œuf, la crème fraîche et le lait.
Ajoutez le sel et le poivre à la préparation.

Dans le plat mettre les courgettes et versez dessus la préparation.
Ajoutez le fromage dessus avant d'enfourner.

Enfournez à 200° pendant 40 min.

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Commentaires

Célia a commenté le 24 janv. 2015 22:49

Très bonne recette, pour ma part j'ai ajouté d'autres épices pour que ça soit plus relevé (curcuma et gingembre), j'ai également ajouté des tomates cerises car elles étaient à maturation.

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