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Cuisine Etudiant

Ratatouille

Mandamalia

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Été | Végétarien | Débutant | Française


Note :

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Ingrédients

4/5 tomates
Une courgette
Un oigon
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de provence

Matériels

Casserole
Planche à découper
Couteaux

Préparation

Couper l'oignon en morceaux.

Le faire revenir dans un peu d'huile.

Rajouter la courgette (couper en rondelle) et les tomates (couper en rondelle).

Rajouter du sel, du poivre et des herbes de Provence selon le goût.

Faire cuire pendant une dizaine de minutes.

Servir chaud ou tiède.

Peut être accompagner de riz/pates/autre féculent.