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Livia Caruso

Pates carbonara (végétarienne)

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Facile Environ 3€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Mettre à bouillir l'eau des pâtes.

Dans la poêle faire fondre le beurre et commencer par faire revenir le poivron et l'oignon coupés en lamelles.

Ajouter les pâtes dans l'eau et la crème dans la poêle avec les légumes.

Mélanger la sauce quelques instants et l'incorporer dans les pâtes cuites et écoutées.

Une fois l'assiette dressée, casser l'oeuf sur les pâtes encore chaudes et mélanger.

/!\ Si la sauce est trop liquide ajouter une cuillère à café de farine : ça va épaissir la sauce /!\

azerty112 Livia Caruso 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Livia Caruso Livia Caruso a posté un commentaire, il y a 5 ans Oui c'est vrai je me suis trompée ^^
  3. Livia Caruso Livia Caruso a ajouté une photo, il y a 5 ans Pates carbonara (végétarienne)

Livia Caruso Livia Caruso a publié la recette, il y a 5 ans