Brochettes de saumon à la japonaise

Name: Brochettes de saumon à la japonaise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Ingredients: Un pavé de saumon; 1 c.s de miel; 2 c.s de sauce soja sucré; 1 c.c de sauce teriyaki; Graine de sésames

Dedel

Temps de préparation : 20 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Buffet | Apéritif | Poisson

Note :

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Ingrédients

Un pavé de saumon
1 c.s de miel
2 c.s de sauce soja sucré
1 c.c de sauce teriyaki
Graine de sésames

Matériels

Poêle
Pince
Bâtonnets en bois

Préparation

Coupés le saumon en dés et les enfiler sur les bâtonnets

# Cuisson :

Dans une poêle chaude mélangez les différentes sauces jusqu'à ce que ce soit caramélisé

Mettez les brochettes de saumon et laissez cuire 3/4 minutes de chaque côté en tournant pour les recouvrir

Servez et ajoutez les graines de sésame

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