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Découpez finement les oignons
Dans une poêle mettez 2 cuillères à soupe d'huile et portez à feu vif
Une fois l'huile chaude faite revenir vos oignons
Pendant ce temps hachez vos steaks
Une fois les oignons revenus, déposez les dans un bol sur 1 feuille de papier absorbant
Pendants que le papier absorbe l'huile vous pouvez découper de très fines rondelles de cornichons
Saupoudrez votre viande haché de curry
Récupérez vos oignons et cornichons et mélangez les à votre viande
Après avoir bien mélangé la préparation, reconstituez 3 steaks de bonne épaisseur
Dans la poêle où vous avez fait revenir les oignons, rajoutez une cuillère à soupe d'huile et portez à feu vif
Une fois l'huile chaude déposez les steaks et faite cuire selon votre goût.
Cette recette s'accompagne idéalement de frites ou pommes de terre sautées.
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