Cuisine Etudiant

Crème vanille sans lactose

Bluea

Temps de préparation : 35 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Original


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait de soja à la vanille (ou lait végétal de votre choix)
  • 3 œufs
  • Sucre (facultatif)

Matériels

  • Fouet ou fourchette
  • Casserole
  • Ramequins

Préparation

Faites bouillir le lait végétal.

Battez les œufs en omelette.

Hors du feu, incorporez les œufs au lait en fouettant vigoureusement.

Remettez sur le feu et continuez à fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.

Retirez du feu, versez dans des ramequins que vous mettrez au frigo.

Bon appétit !