Crème vanille sans lactose

Name: Crème vanille sans lactose
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1/2 litre de lait de soja à la vanille (ou lait végétal de votre choix); 3 œufs; Sucre (facultatif)

Bluea

Temps de préparation : 35 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Original

Note :

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Ingrédients

1/2 litre de lait de soja à la vanille (ou lait végétal de votre choix)
3 œufs
Sucre (facultatif)

Matériels

Fouet ou fourchette
Casserole
Ramequins

Préparation

Faites bouillir le lait végétal.

Battez les œufs en omelette.

Hors du feu, incorporez les œufs au lait en fouettant vigoureusement.

Remettez sur le feu et continuez à fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.

Retirez du feu, versez dans des ramequins que vous mettrez au frigo.

Bon appétit !

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