Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

riz au colin

Aurélie Dumas

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Poisson


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

riz
oignon ou échalote
4 filets de colin (ou poisson blanc)
beurre

Matériels

poêle

Préparation

Cuire le riz (je le fait au micro-onde, mais faîte le comme d'habitude)

Émiettez les morceaux de poissons

Émincer les oignons, et les faire cuire au beurre avec les morceaux de poissons puis ajouter le riz (égoutté) jusqu'à ce que le tout dore un peu.

Bien remuer durant la cuisson, à feu moyen, le poisson aura tendance à accrocher si le feu est trop fort.

Saler et poivrer selon les goûts.

Enjoy !