Poêlée Méditerranéenne

Name: Poêlée Méditerranéenne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 courgette; 2 pomme de terre; 1 brocolis; 1 oignon; 1 poivrons rouges; sel, persil, ail, arôme naturel, romarin (0,05%).

lunarosa

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Végétarien | Française

Note :

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Ingrédients

1 courgette
2 pomme de terre
1 brocolis
1 oignon
1 poivrons rouges
sel, persil, ail, arôme naturel, romarin (0,05%).

Matériels

Une poêle

Préparation

Mettez dans une poêle un filet d'huile d'olive, ajoutez-y un oignon émincé, un poivron coupés en cube, une courgette taillez en rondelles, les pommes de terre taillés en cubes, le brocolis taillé. Ajoutez du persil ciselé et 1 gousses d'ail taillés finement.

Ajoutez de l'eau à ra bord et ajoutez un cube de bouillon. Laissez mijoter 25 min et servez chaud.