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Zlatan Bungener

Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4.6/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Un délice venu d'Asie !

Poulet caramélisé :

1 – Couper le poulet en petits morceaux.

2 – Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l’huile et le sucre.

3 – Faire mariner 1h la viande dans cette sauce (vous pouvez laisser plus longtemps sans problème).

4 – Égoutter la viande, puis la faire dorer dans une sauteuse environ 2 à 3 minutes.

5 – Ajouter les graines de sésame et la marinade & poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet caramélise.

6 – Servir chaud, avec du riz blanc & des légumes grillés.

Légumes grillés :

1 – Laver les légumes.

2 – Les couper en petits morceaux.

3 – Faire chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse.

4 – Ajouter les légumes et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant.

Camille Penauille Mélanie Defrance Jennifer Ninou Emile Barbier Erell Mrzn Elodie GRONDIN 13 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Camille Penauille Camille Penauille a posté un commentaire, il y a 3 mois Très très bon mais j'ai l'impression que ce n'est pas aussi caramélisé que sur la photo.
  3. Delph Delph a posté un commentaire, il y a 3 ans C'était SUPER bon! A refaire!
  4. Sandra Moutoussamy Sandra Moutoussamy a posté un commentaire, il y a 4 ans Cette recette est super simple et super bonne. J'ai laissé mariné mon poulet le temps d'aller chercher une amie à la gare et en revenant, 5 min à la poêle et nickel ! Merci
  5. Zlatan Bungener Zlatan Bungener a ajouté une photo, il y a 4 ans Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja

Zlatan Bungener Zlatan Bungener a publié la recette, il y a 4 ans