Recette Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja économique et simple

Préparation Poulet caramélisé au sésame & légumes sauce soja

Un délice venu d'Asie !

Poulet caramélisé :

1 – Couper le poulet en petits morceaux.

2 – Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l’huile et le sucre.

3 – Faire mariner 1h la viande dans cette sauce (vous pouvez laisser plus longtemps sans problème).

4 – Égoutter la viande, puis la faire dorer dans une sauteuse environ 2 à 3 minutes.

5 – Ajouter les graines de sésame et la marinade & poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet caramélise.

6 – Servir chaud, avec du riz blanc & des légumes grillés.

Légumes grillés :

1 – Laver les légumes.

2 – Les couper en petits morceaux.

3 – Faire chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse.

4 – Ajouter les légumes et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant.