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Elodie

Tarte courgettes et chèvre sans pâte

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

- Coupez les courgettes en dès et les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant environ 15 minutes.

- Préchauffez le four à 180°C.

- Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le yaourt (j'ai préférer remplacer la crème fraîche par un yaourt nature car plus light) puis ajouter la farine. Incorporez le lait petit à petit en ne cessant de mélanger. Ajoutez la moutarde, le gruyère et les épices (persil, origan, thym...) puis saler et poivrer. Enfin ajouter les dés de courgettes.

- Répartissez cette préparation dans le moule à tarte. Disposez des rondelles de chèvre par dessus puis enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180.

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  2. Elodie Elodie a posté un commentaire, il y a 4 ans Je sais que j'aime bien beaucoup assaisonné mais c'est vrai que c'est une question de dose :). Par contre pour la tenue je n'ai pas eu ce problème, pour moi c'était parfait.
  3. Elodie Elodie a ajouté une photo, il y a 4 ans Tarte courgettes et chèvre sans pâte

Elodie Elodie a publié la recette, il y a 4 ans