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Cuisine Etudiant

Riz spécial été

mira DZ

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Été | Débutant


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

250 g  de riz
1 petit oignon
1 gousse d'ail
500 g de blanc de poulet
1 carotte rappée
1 poivron vert
1 poivron rouge
1/2 c à c gingembre en poudre
1/2 c à c cumin
3 c à s d'huile
1 cube bouillon poulet
sel
poivre

Préparation

faites cuire le riz dans l'eau salé , dés qu'il sera cuit égouttez et laissez de coté.
dans un fait tout , faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile . ajoutez les poivrons en dés , l'oignon , l'ail , la carotte , gingembre , cumin , sel , poivron , le cube de bouillon de poulet .
dés que le mélange sera cuit , ajoutez le riz et mélangez.
laissez mijoter 10 min .

Commentaires

mira DZ a commenté le 27 juil. 2015 19:11
si vous êtes végétarien vous pouvez supprimer le blanc de poulet car ça ne changera pas le gout , et merci pour la remarque