Génoises au chocolat

Name: Génoises au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: Pour 12 génoises; 3 oeufs; 3 c.à.s de sucre; 3 c.à.s de farine; 100g de chocolat au lait; 75g de beurre; 1/2 sachet de levure

Marine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

Pour 12 génoises
3 oeufs
3 c.à.s de sucre
3 c.à.s de farine
100g de chocolat au lait
75g de beurre
1/2 sachet de levure

Matériels

Batteur électrique
Saladier
Casserole
Moule à muffin
Fouet / Maryse

Préparation

- Faire fondre le chocolat avec le beurre

- Monter en neige les œufs entier et le sucre au bain marie. Incorporer délicatement le chocolat fondu puis la farine et la levure.

- Remplir les moules à muffin

- Faire cuire une quinzaine de minutes à 180°C

Vous pouvez déguster de délicieux petit nuage fondant au chocolat !

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