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Couper le brocoli en petits morceaux,
Émincer l’échalote et l'ajoutez au brocoli
Puis les olives vertes.
Et enfin le thon émietté.
Maintenant l'assaisonnement : vinaigre, huile d'olive et moutarde. Ne pas hésitez sur le quantité de vinaigre, c'est ce qui va permettre de cuire légèrement le brocoli.
Laissez reposez au frigo pendant 1h ou 2 et c'est prêt.
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