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juliette

Poulet beurre de cacahuètes façon mafé

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Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

- Découper les escalopes de poulet en morceaux
- Découper l'oignon, l'ail, les tomates en petits morceaux et la carotte en tous petits morceaux

- Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail pendant 1 min et ajouter les tomates (mélanger de temps en temps)
- Dans un peu d'eau faire cuire les carottes pendant 5 min (à partir du moment où l'eau est chaude)
- Faire cuire les morceaux de poulet avec de l'huile
- Une fois que les tomates sont un peu fondues, rajouter les tomates pelées. Remuer pendant quelques minutes et quand la préparation commence à frémir, ajouter le beurre de cacahuète.
- Ajouter le poulet et les carottes et assaisonner.

Servir avec du riz blanc.

Ré Oz Benoît Murcia Thi Huyen NGUYEN Valentine Stiernon Cynthia ESI Elisabeth Heljé 7 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Lise Laborde Lise Laborde a posté un commentaire, il y a 9 mois Très surprenant mais surtout excellent !
  3. Madelon Bln Madelon Bln a posté un commentaire, il y a 4 ans Délicieux ! J'ai testé avec mon copain, lui fan de beurre de cacahuète, moi non. On a tous les deux adoré.
  4. Lucie QuandLappétitVa Lucie QuandLappétitVa a posté un commentaire, il y a 5 ans Un grand classique le poulet mafé. J'y ajoute souvent des bananes plantains frites, c'est vraiment pas mal pour jouer sur le côté sucré-salé
  5. juliette juliette a posté un commentaire, il y a 5 ans je pense que oui, si tu trouves quelque chose qui y ressemble au niveau du goût ça peut être bon !
  6. juliette juliette a ajouté une photo, il y a 5 ans Poulet beurre de cacahuètes façon mafé

juliette juliette a publié la recette, il y a 5 ans