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Dedel

Boulettes de boeuf tomate basilic

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Couper en petits morceaux les oignons
Couper la tomate en quartier, vider l'intérieur et enlever la peau, la couper en petit morceau

Dans un bol mettre la viande hachée, les oignons, les tomates, 1/2 oeuf battu, de l'ail et du basilic
Former les boulettes, les plonger dans le reste de l'oeuf puis dans la chapelure (dans laquelle vous aurez ajouté sel, poivre et basilic)

Dans une poêle sur feu fort, verser un filet d'huile d'olive et y déposer les boulettes. Faire prendre chaque côté pendant quelques minutes puis baisser le feu, laisser encore une dizaine de minutes le temps que l'intérieur cuise

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  2. Dedel Dedel a ajouté une photo, il y a 2 ans Boulettes de boeuf tomate basilic

Dedel Dedel a publié la recette, il y a 2 ans