Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

Fettucini all'Alfredo

Jean dupont

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

pâtes: 450 g de fettucini fraîches
200 ml de crème fraîche épaisse
60 g de parmesan, finement râpé
30 g de beurre doux
Sel et poivre

Préparation

Faites frémir le beurre et la crème dans une casserole,tout en mélangeant,pendant 5 min pour qu'ils épaississent légèrement.
Retirez du feu.
Incorporez le fromage puis assaisonnez.
Ajoutez les pâtes chaudes et mélangez pour les enrober