Pizza en torsade

Name: Pizza en torsade
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 pates à pizza rondes; 2 tranches de jambon; Mozarella râpée (vous pouvez aussi utiliser du gruyère); Concentré de tomate; 1 œuf

Léa Jx

Temps de préparation : 25 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Difficile

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

2 pates à pizza rondes
2 tranches de jambon
Mozarella râpée (vous pouvez aussi utiliser du gruyère)
Concentré de tomate
1 œuf

Matériels

Un verre
Four

Préparation

- Sur votre première pate, étalez votre concentré de tomate sur l'intégralité de la pate.
- Ajoutez une partie de la Mozarella.
- Placez vos deux tranches de jambon de sorte à ce quelles recouvrent l'intégralité de la pate.
- Rajoutez de la Mozarella sur le dessus.
- Placez la seconde pate sur le tout en appuyant légèrement sur les rebords pour bien fermer les deux pates.
- Placez votre verre au milieu du tout, avec un couteau formez des petites parts.
- Tournez les parts de sorte à former un petit tourbillon.
- Avec votre jaune d'œuf dorez le tout.
- Faire cuire 20 minutes a 180C au four.