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Éplucher et râper les pommes de terre
Dans une poêle bien chaude, mettre du beurre et à l'aide d'un anneau métallique, déposer les morceaux de pommes de terre à l'intérieur de celui-ci (faire une bonne épaisseur).
Refaire l'opération une nouvelle fois, les galettes nous servirons de pain à burgers.
Faire cuire à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté. Salé chaque face.
Faire revenir les oignons dans un poêle avec du beurre, et y ajouter un peu de Secret d'Arôme Plein Sud Knorr®.
Faire cuire l’œuf au plat à l'intérieur de l'anneau métallique. Poivré
Disposer une galette de pommes de terre sur une assiette, mettre un peu de sauce Kebab Amora, ajouter 2 rondelles de chorizo fort, puis l’œuf sur le plat, 2 nouvelles rondelles de chorizo, mettre la dernière galette de pommes de terre sur le dessus.
Servir avec une salade verte
Bon appétit !
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