Cuisine Etudiant

Burger façon galettes de pommes de terre

Pôb

Temps de préparation : 10 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Brunch | Débutant | Sur le pouce | Française


Note :

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Ingrédients

  • 4 tranche(s) de chorizo
  • 3 pomme de terre
  • 1 oeuf
  • Amora® sauce Kebab
  • 1 d' oignon
  • Secret d'Arôme Plein Sud Knorr®
  • pincée(s) de sel et poivre

Matériels

  • poêle
  • emporte-pièce rond
  • râpe

Préparation

Éplucher et râper les pommes de terre

Dans une poêle bien chaude, mettre du beurre et à l'aide d'un anneau métallique, déposer les morceaux de pommes de terre à l'intérieur de celui-ci (faire une bonne épaisseur).

Refaire l'opération une nouvelle fois, les galettes nous servirons de pain à burgers.
Faire cuire à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté. Salé chaque face.

Faire revenir les oignons dans un poêle avec du beurre, et y ajouter un peu de Secret d'Arôme Plein Sud Knorr®.

Faire cuire l’œuf au plat à l'intérieur de l'anneau métallique. Poivré

Disposer une galette de pommes de terre sur une assiette, mettre un peu de sauce Kebab Amora, ajouter 2 rondelles de chorizo fort, puis l’œuf sur le plat, 2 nouvelles rondelles de chorizo, mettre la dernière galette de pommes de terre sur le dessus.

Servir avec une salade verte

Bon appétit !