Cuisine Etudiant

Concombres à la Polonaise

Alicia

Temps de préparation : 5 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • 1 Concombre
  • 20cl Crème Liquide
  • Sucre
  • Sel & Poivre
  • Ciboulette

Matériels

  • Mandoline

Préparation

Couper le concombres en fines lamelles avec une mandoline.

Ajouter la crème liquide aux concombres.

Rajouter le sel, le poivre et le sucre. Goûter et rajouter un des 3 ingrédients si besoin.

Facultatif: Ajouter la ciboulette.

Commentaires

Sylvia Desgrandchamp a commenté le 17 avr. 2018 20:25
Très léger (malgré la crème !) et frais. Parfait en accompagnement d'une viande rouge.
Je la referais ;)