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Louise Thomas

Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

1. Découpez votre avocat et votre tomate en morceaux. Coupez votre boule de mozzarella en tranches.

2. Chauffez votre poêle à feu moyen.

3. Beurrez légèrement un côté de vos deux tranches de pain.

4. Placez dans un premier temps une tranche dans la poêle.

5. Par-dessus, ajoutez l’avocat, la mozzarella et les morceaux de tomate. Versez un peu d’huile d’olive et assaisonnez enfin de sel et de poivre. Refermez le tout avec l'autre tranche

6. Dès que le premier côté est doré (au bout de 2-3 minutes environ), retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.

Thèmes

Plat Hiver Printemps Été Automne Brunch Encas Végétarien Débutant Sur le pouce Française

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  3. Lucie Lucie a posté un commentaire, il y a 2 mois Excellent ! Plat très simple à réaliser et original. Parfait pour l'été.
  4. Oclbn Oclbn a posté un commentaire, il y a 3 mois Un vrai délice !!
  5. Carole Millet Carole Millet a posté un commentaire, il y a 3 mois Super bon merci !!
  6. Carole Millet Carole Millet a ajouté une photo, il y a 3 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  7. Margaux Mandin Margaux Mandin a posté un commentaire, il y a 3 mois Une tuerie!
  8. Rachel R Rachel R a posté un commentaire, il y a 4 mois troop booon !! Merci, les 3 ingrédients vont bien ensemble !
  9. Apolline cha Apolline cha a posté un commentaire, il y a 4 mois J'ai tellement adoré!! bon j'ai cramé complètement le pain (oui je suis nulle en cuisine) mais une fois la tranche brulée enlevée c'était TOP ! <3
  10. Charlene Charlene a ajouté une photo, il y a 4 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  11. Natacha Luneau Natacha Luneau a posté un commentaire, il y a 5 mois je n'aime pas dutout l'avocat chaud ! :/
  12. Marylou Hébrard Marylou Hébrard a posté un commentaire, il y a 5 mois C'était top ! Très bonne association d'ingrédients, on s'est régalé !
    Petite astuce : si vous avez trop garni votre croque', comme moi pour le premier, ne le retournez pas, enlevez le du feu, faîtes dorer la seconde tranche seule et posez la sur votre première partie de croque' !
  13. Marjorie Moulin Marjorie Moulin a posté un commentaire, il y a 6 mois Très déçue par cette recette ! Je ne trouve pas les associations excellentes.
  14. Morgane Bonfini Morgane Bonfini a ajouté une photo, il y a 6 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  15. Luka Nicolardot Luka Nicolardot a ajouté une photo, il y a 7 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  16. Luka Nicolardot Luka Nicolardot a posté un commentaire, il y a 7 mois Un très bon plat et en plus facile a faire. Je recommande. ☺
  17. Clémence Descombes Clémence Descombes a posté un commentaire, il y a 7 mois Très bon et facile à faire !
  18. glandeuse glandeuse a posté un commentaire, il y a 9 mois trop bon, ça change du croque monsieur classique!
  19. Elise Pinas Elise Pinas a ajouté une photo, il y a 9 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  20. Charlene Charlene a ajouté une photo, il y a 9 mois Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  21. Charlene Charlene a posté un commentaire, il y a 9 mois Le résultat est plus qu'excellent !!! Le combo des trois ingrédients est vraiment une bonne idée !
    Petit conseil: n'allez pas trop vite dans la cuisson pour laisser le temps à la mozzarella de fondre et éviter que le pain grille ; et ne garnissez pas trop le croque pour pouvoir l'aplatir afin que la mozzarella coule et de pouvoir facilement le retourner: MIAM !
    Bon appétit ! (j'ai mis une photo du rendu de mes croques:) )
  22. Marine Marine a posté un commentaire, il y a 10 mois Pas toujours facile à retourner car les tomates et l'avocat se font la malle
  23. Antoine DE BONIS Antoine DE BONIS a posté un commentaire, il y a 10 mois Franchement génial !!
  24. Tifenn Thomasset Tifenn Thomasset a posté un commentaire, il y a 10 mois Absolument délicieux ! Je trouvais qu'il y avais trop de pain alors je les fais en version tartine, ce qui ne gâche rien =)
  25. Lilloise Lilloise a posté un commentaire, il y a 10 mois Résultat pas aussi beau que sur la photo mais plutôt bon. Attention à ne pas prendre d'avocat trop murs
  26. Doudou Doudou a posté un commentaire, il y a 10 mois Idée sensationnelle mais cela reste assez difficile à réaliser (pour retourner le croque monsieur notamment). J'ai effectué une variante délicieuse (je trouve) où je coupe finement chorizo, jambon cru tomate (séchée ou non) et bien sûr l'avocat avant de faire revenir tout ceci à feu moyen dans une poêle. Je tartine ensuite les pains de mie de St Morêt et je forme des croques monsieur que je fait revenir encore une fois à la poêle.
    Merci encore de nous avoir fait découvrir sous une autre forme l'avocat !!!
  27. Andréa Racca Andréa Racca a posté un commentaire, il y a 11 mois Recette excellente ! Cela dit, un demi-avocat suffit amplement !
  28. Christophe PRÉVOT Christophe PRÉVOT a posté un commentaire, il y a 11 mois c'est très bon, la cuisson au four fonctionne très bien aussi
  29. Margot Protiaux Margot Protiaux a posté un commentaire, il y a 1 an Très bon
    Le soucis c'est que j'ai du mal à tout garder dans le pain et surtout lorsqu'il faut le retourne (tout tombe)
  30. Amande Amande a posté un commentaire, il y a 1 an Un régal! J'ai adoré, et ma grand-mère aussi ^^
  31. Laëtitia Laëtitia a posté un commentaire, il y a 1 an Testé et approuvé ! Ma seule difficulté a été le "retourné"...^^ Concernant les quantités, si ça peut aider, j'ai fait 3 croques avec une mozza, un avocat et deux petites tomates.
  32. Marie Courtel Marie Courtel a posté un commentaire, il y a 1 an J'ai tester en mixant les avocats et c'est plus simple
  33. Anissa Bokhamy Anissa Bokhamy a posté un commentaire, il y a 1 an Après avoir lu les commentaires élogieux, j'ai finalement testé!
    C'est vraiment très bon, un bon diner qui ne paie pas de mine comme ça! Un seul suffit pour les estomacs moyens
    Merci pour la recette! :)
  34. Anissa Bokhamy Anissa Bokhamy a ajouté une photo, il y a 1 an Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  35. Vicky Vicky a posté un commentaire, il y a 1 an Très bon, rapide et 2 avec un peu de salade ça fait un vrai bon repas. Avec d'autres fromages comme le philadelphia ou le le st-moret ça marche aussi très bien.
  36. Jules Jules a posté un commentaire, il y a 1 an C'est super bon ! Et mine de rien, en en faisant deux, on est bien calé.
  37. Sumairu Sumairu a posté un commentaire, il y a 1 an C'est top et super rapide! :D
  38. Lucile Cavarec Lucile Cavarec a posté un commentaire, il y a 1 an Je viens de tester, c'est super bon ! à tester avec différentes sortes de fromages :)
  39. Clara Clara a ajouté une photo, il y a 1 an Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  40. Clara Clara a posté un commentaire, il y a 1 an Super recette! Merci!!
    J'ai essayée avec du fromage brésilien (queijo minas), car je suis au Brésil ;)
  41. Elodie Elodie a ajouté une photo, il y a 1 an Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate
  42. Romy Soussan Romy Soussan a posté un commentaire, il y a 1 an C'est facile et rapide à faire. Et évidemment très bon. À décliner ...
  43. Mélissa Mamé Mélissa Mamé a posté un commentaire, il y a 1 an Juste trop bon et trop facile à faire , merci beaucoup pour cette recette !
  44. Kaël Gustin Hiron Kaël Gustin Hiron a posté un commentaire, il y a 1 an En train de manger ^^ super bon :) j'aurai jamais pensé à mettre des tomates-mozza' (entrée que j'adore !) dans un croque ! Merci
  45. Erell Mrzn Erell Mrzn a posté un commentaire, il y a 1 an Super bon !
  46. Marie Marie a posté un commentaire, il y a 1 an La recette est super ! Je l'ai testé sous deux versions, la première avec de la mozzarella et la seconde avec de la feta. Testez ! Cest super sympa !
  47. Paloma F Paloma F a posté un commentaire, il y a 1 an Tout simple et très bon ! merci pour cette recette :D
  48. Cassandre d'Heilly Cassandre d'Heilly a posté un commentaire, il y a 1 an Recette parfaite !
    J'ai essayée avec des petites tranches toute faites de moza, c'est super bon !
    Merci à la personne ayant posté cette recette ! :)
  49. Louise Thomas Louise Thomas a ajouté une photo, il y a 1 an Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate

Louise Thomas Louise Thomas a publié la recette, il y a 1 an

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