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Macaron

Galettes de patates douces

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

- Prendre une grosse patate douce, la laver, l'éplucher et la râper
- Prendre un oignon, l'éplucher et le couper en petit morceau
- Dans un bol mélanger l'oeuf, la farine, le lait
- Ajouter la patate douce épluchée et les oignons
- Mélanger le tout et assaisonner à son goût
- Faire des boules et les aplatir pour former une galette
- Prendre une poêle, mettre l'huile d'olive
- Quand la poêle et l'huile d'olive sont chaudes placer les galettes
- Laisser cuir 5min d'un coté puis de l'autre
- Servir aussitôt

Thèmes

Plat

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  2. Macaron Macaron a ajouté une photo, il y a 3 ans Galettes de patates douces

Macaron Macaron a publié la recette, il y a 3 ans