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Galettes de brocolis au parmesan

Publiée par Dedel , il y a 4 ans

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Environ 50 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (1 pers.)

1/2 brocoli
1/2 oeuf
2 c.s de farine
1 c.s de parmesan (voire 1 et demi)
Sel et poivre

Matériel

Bol
Casserole ou cuit vapeur
Emporte pièce (facultatif)

Préparation Galettes de brocolis au parmesan

Cuire les brocolis à la vapeur

Dans un bol mélanger les brocolis écrasés en purée et tous les ingrédients ensemble

Cuisson :
Dans une poêle huilée poser une boule de la préparation et l'aplatir uniformément (ou avec l'emporte pièce). Faire cuire 3-4 minutes de chaque côté

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Thèmes

Entrée Plat Hiver Printemps Été Automne Buffet Fromage Original

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Emma a posté un commentaire, il y a 2 ans Super bon ! J'ai remplacé le parmesan par du gruyère et c'était bon aussi ^^
Elodie a ajouté une photo, il y a 4 ans
Dedel a ajouté une photo, il y a 4 ans

Dedel a publié la recette, il y a 4 ans