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juliette

Soupe Poireaux-Boursin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

- Dans une grande casserole faire revenir quelques minutes la courgette et les poireaux couper en petits morceaux avec 2 noix de beurre.
- Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les légumes et un cube de bouillon
- Laisser mijoter au moins 45min
- Mixer et ajouter le boursin, du sel (un tout petit peu compte tenu du cube de bouillon déjà ajouté) et du poivre
- servir avec quelques petit morceaux de poireaux frais

Alix Malicet Thi Huyen NGUYEN Nilin juliette 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Lisa Dé Lisa Dé a posté un commentaire, il y a 1 an Quand tu dis "un paquet" de Boursin, tu parles des petits carrés individuels ?
  3. juliette juliette a ajouté une photo, il y a 2 ans Soupe Poireaux-Boursin

juliette juliette a publié la recette, il y a 2 ans